Cabane à sucre 2

La terminologie acéricole a évolué avec le temps suivant la modernisation des techniques et des outils du domaine. Saurez-vous faire les bonnes associations entre ces termes d’autrefois et leur définition?

Termes

  • Brassin
  • Goudrelle
  • Mouvette
  • Toque

Définitions

  1. Boule de neige recouverte de tire d’érable
  2. Petit tube inséré dans un érable pour faciliter l’écoulement de la sève
  3. Palette de bois qui sert à brasser le sirop
  4. Sirop d’érable cristallisé